カニといえば嫌いな人はいないくらい人気の高級食材ですが、「食べるのが面倒…」「無言になってしまう…」「不良品が送られてきそう…」などなど、不安がつきものです。
そんなお客様のためにとっておきのカニをご紹介します!
身入りの良い新鮮なズワイ蟹を厳選し、食べ易く特殊カットしてありますので包丁や調理バサミを使うことなく、蟹しゃぶ・鍋・焼カニ・婦羅などの本格カニ料理を手軽にお召し上がり頂けます。
専用の化粧箱&食べ方の説明書同封でギフトにもお勧め!

●ズワイ足:ビードロカット約8-12本
●ズワイ爪:リングカット約3-4個
●ズワイ爪下:リングカット約3-4本
●ズワイ肩:ハーフカット約7-9個
※カニの大きさにより数量は前後します。
そんなお客様のためにとっておきのカニをご紹介します!
身入りの良い新鮮なズワイ蟹を厳選し、食べ易く特殊カットしてありますので包丁や調理バサミを使うことなく、蟹しゃぶ・鍋・焼カニ・婦羅などの本格カニ料理を手軽にお召し上がり頂けます。
専用の化粧箱&食べ方の説明書同封でギフトにもお勧め!
●ズワイ足:ビードロカット約8-12本
●ズワイ爪:リングカット約3-4個
●ズワイ爪下:リングカット約3-4本
●ズワイ肩:ハーフカット約7-9個
※カニの大きさにより数量は前後します。
PR
札幌グランドホテル 洋風オードブル 二段重です ゚+.(o´∀`pq)゚+.

おしながき(全25品)
【一の重】
キノコマリネ、魚介のディルマヨネーズ、ローストビーフ(ソース付)、アプリコット、若桃コンポート、蝦夷鹿テリーヌ、海の幸フリカッセ、若鶏のガーリックロースト、パテドカンパーニュ、カクテルシュリンプ(ソース付)、鶏牛蒡ベーコン巻、豆イカのマリネ
【二の重】
北海道チーズムース、ローズサーモン(ケッパー添え)、フランボワーズオペラ、鶏肉のパテ、ビーフシチュー、スタッフドオリーブ、白ツブスモーク、甘海老と真砂子のマリネ、プラム、サーモンリエット フィヨルドルビー添え、チーズマフィン、ズワイガニのテリーヌ、チキンとキノコのトマト煮
おしながき(全25品)
【一の重】
キノコマリネ、魚介のディルマヨネーズ、ローストビーフ(ソース付)、アプリコット、若桃コンポート、蝦夷鹿テリーヌ、海の幸フリカッセ、若鶏のガーリックロースト、パテドカンパーニュ、カクテルシュリンプ(ソース付)、鶏牛蒡ベーコン巻、豆イカのマリネ
【二の重】
北海道チーズムース、ローズサーモン(ケッパー添え)、フランボワーズオペラ、鶏肉のパテ、ビーフシチュー、スタッフドオリーブ、白ツブスモーク、甘海老と真砂子のマリネ、プラム、サーモンリエット フィヨルドルビー添え、チーズマフィン、ズワイガニのテリーヌ、チキンとキノコのトマト煮
■門松の由来
お正月の飾りものである門松は、そもそも歳神(としがみ)の依代(よりしろ)といわれ、歳神が宿る安息所であったそうです。だからこの「門松」に神霊が降臨してくるということです。新しい年の歳神さまを迎える目印というわけですね。
この歳神さまのことを「お正月さま」などとも呼ぶそうですよ。
お正月に「門松」を家の入口に立てるは、入口を守る魔除けの意味があります。

■縁起物
~松~
お正月ではおなじみの松ですが、縁起がいいとされているのは、松が常緑樹であるからです。強い生命力があり一年中葉を落とさないため、不老長寿つまり永遠の命を象徴しているのです。
~竹~
竹は次々と筍を生じすぐに伸びることから「威勢がよい」、節があることから「節度がよい」、青いことから「清浄である」とされることから縁起が良いのだそうです。
お正月の飾りものである門松は、そもそも歳神(としがみ)の依代(よりしろ)といわれ、歳神が宿る安息所であったそうです。だからこの「門松」に神霊が降臨してくるということです。新しい年の歳神さまを迎える目印というわけですね。
この歳神さまのことを「お正月さま」などとも呼ぶそうですよ。
お正月に「門松」を家の入口に立てるは、入口を守る魔除けの意味があります。
■縁起物
~松~
お正月ではおなじみの松ですが、縁起がいいとされているのは、松が常緑樹であるからです。強い生命力があり一年中葉を落とさないため、不老長寿つまり永遠の命を象徴しているのです。
~竹~
竹は次々と筍を生じすぐに伸びることから「威勢がよい」、節があることから「節度がよい」、青いことから「清浄である」とされることから縁起が良いのだそうです。
海鮮おせち 礼文島の四季「あつもり」2014
7寸 三段重・北海道の食材満載の全25品目・毛蟹付き

・サーモン昆布重ね巻 3/1切・お刺身ホタテ白 2玉(35g) ・お刺身ホタテ赤 2玉(35g) ・昆布〆たらこ 約80g ・たこのやわらか煮 約80g ・数の子松前漬け 約80g ・昆布だしイクラ 約60g ・数の子白醤油漬 大2本 ・鰊と利尻昆布のはさみ漬 約80g ・ボタンエビ姿の桜蒸し 小4尾 ・黒豆の黒糖煮 約70g ・紅鮭の一口昆布巻き 4個 ・栗金団 約80g ・紅白かまぼこ 1本 ・伊達巻 1本 ・利尻昆布の紅白生酢 約80g ・田作り 約25g ・鶏牛蒡の八幡巻き 1本 ・棒たら柔らか煮 約80g ・サーモンのマリネ 約80g ・かすべの清涼煮こごり 1個 ・豚の角煮 約150g ・一夜漬キタムラサキウニ 約60g ・エゾアワビの割烹煮 約60g ・北海道産毛蟹 約500g
7寸 三段重・北海道の食材満載の全25品目・毛蟹付き
・サーモン昆布重ね巻 3/1切・お刺身ホタテ白 2玉(35g) ・お刺身ホタテ赤 2玉(35g) ・昆布〆たらこ 約80g ・たこのやわらか煮 約80g ・数の子松前漬け 約80g ・昆布だしイクラ 約60g ・数の子白醤油漬 大2本 ・鰊と利尻昆布のはさみ漬 約80g ・ボタンエビ姿の桜蒸し 小4尾 ・黒豆の黒糖煮 約70g ・紅鮭の一口昆布巻き 4個 ・栗金団 約80g ・紅白かまぼこ 1本 ・伊達巻 1本 ・利尻昆布の紅白生酢 約80g ・田作り 約25g ・鶏牛蒡の八幡巻き 1本 ・棒たら柔らか煮 約80g ・サーモンのマリネ 約80g ・かすべの清涼煮こごり 1個 ・豚の角煮 約150g ・一夜漬キタムラサキウニ 約60g ・エゾアワビの割烹煮 約60g ・北海道産毛蟹 約500g
可愛いドラマーの登場です!
ニッチ等に飾って楽しみたい、ステンレス製ボルト・ナットミニロボットオブジェ
バンドマンシリーズの一つ、ドラマーです。
ステンレス溶接作家、手塚務津夫がひとつひとつステンレスのボルト、ナット、パイプを溶接で繋ぎ合わせて、ボルット君を誕生させます。
ステンレス溶接の焼色が世界に一つだけの味わいを演出
冷たい素材なのに手作りの温かさを感じるのです。

ステンレスはとても丈夫で変形や劣化に強いため、長い年月を一緒に過ごす事ができますよ。 キッチンやガーデンの飾りとして最適です。
ドラムとシンバルが本当にそれらしく、今にも叩き出しそうです。
是非バンドマンシリーズと合わせてバンドを結成させて下さいね。
手作りの温かさが伝わる作品です。この愛くるしい表情で飾る場所も選びませんね!
ニッチ等に飾って楽しみたい、ステンレス製ボルト・ナットミニロボットオブジェ
バンドマンシリーズの一つ、ドラマーです。
ステンレス溶接作家、手塚務津夫がひとつひとつステンレスのボルト、ナット、パイプを溶接で繋ぎ合わせて、ボルット君を誕生させます。
ステンレス溶接の焼色が世界に一つだけの味わいを演出
冷たい素材なのに手作りの温かさを感じるのです。
ステンレスはとても丈夫で変形や劣化に強いため、長い年月を一緒に過ごす事ができますよ。 キッチンやガーデンの飾りとして最適です。
ドラムとシンバルが本当にそれらしく、今にも叩き出しそうです。
是非バンドマンシリーズと合わせてバンドを結成させて下さいね。
手作りの温かさが伝わる作品です。この愛くるしい表情で飾る場所も選びませんね!
プロフィール
HN:
NAOCO
性別:
女性
自己紹介:
[SiteName] café de 705
[URL] http://naoco.99ing.net/
[SiteName] café de 705
[URL] http://naoco.99ing.net/
最新記事
(02/14)
(01/01)
(12/24)
(10/31)
(02/14)
(01/01)
(12/24)
(10/31)
(02/14)
(01/01)
アーカイブ
*