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札幌グランドホテル 洋風オードブル 二段重です ゚+.(o´∀`pq)゚+.



おしながき(全25品)
【一の重】
キノコマリネ、魚介のディルマヨネーズ、ローストビーフ(ソース付)、アプリコット、若桃コンポート、蝦夷鹿テリーヌ、海の幸フリカッセ、若鶏のガーリックロースト、パテドカンパーニュ、カクテルシュリンプ(ソース付)、鶏牛蒡ベーコン巻、豆イカのマリネ
【二の重】
北海道チーズムース、ローズサーモン(ケッパー添え)、フランボワーズオペラ、鶏肉のパテ、ビーフシチュー、スタッフドオリーブ、白ツブスモーク、甘海老と真砂子のマリネ、プラム、サーモンリエット フィヨルドルビー添え、チーズマフィン、ズワイガニのテリーヌ、チキンとキノコのトマト煮
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